本日は久しぶりにラー油を製作しました。

しばらく前にMYラー油を使い切ってから、とんとご無沙汰でした。

もう材料を買い揃えている時点で涎が。

と言うわけで本日は我流ラー油のレシピを極秘公開してみましょう。

まずはフライパン(鍋でも可)にゴマ油を一瓶注ぎ、熱々になるまで熱します。

そこへぶつ切りにしたネギ一本とぶつ切りにした生姜を入れ、焦げるか焦げないかのギリギリの辺りまで揚げます。

その間にフードプロセッサー等で八角、花椒、コンソメスープの元、胡椒、粉末唐辛子(30g)を粉々にしておきます。

続いて、エキスをすっかり搾り取られたネギと生姜を油から取り除き、

先ほど粉砕しておいた粉を油へと入れます。この時、油が大きく泡立ちますのでご注意下さい。

そして先程のミキサーにニンニク(一塊)、ネギ少々、生姜少々、紹興酒、オイスターソース、醤油を入れ、刻んでそれを油に追加いたします。

引き続きグラグラとそれを煮込み、ある程度のところでそれらをこして冷まし、瓶へと注ぎ完成です。

ちなみに私は今回ミカンの皮を隠し味として入れておきました。

これらはまったくの私の独学ですので上記の材料はすべて勘で入れています。

よってみな様もお好きなように増やしてみて下さい。

そうそう、投入した具材は最後に取り除くもよし、少量を沈殿物として残しておくもよし、お好みでどうぞ。

完成したラー油は数日寝かせてから使用するとなお美味しいです。

餃子、カップ焼きそば、焼肉、ハンバーグ等好みに合わせてかけてあげてください。

あー!蜂蜜入れるの忘れた!

さて、これからカジノゲームの歴史について学んでみようと思います。

子供に英才教育を施す場合、何歳からであれば英才教育が見につくのか?
と考えることでしょう!

しかし、英才教育というものはそれぞれの考え方で異なり、

英才教育を生まれたての子供の時から行った方がいいという人もいれば、

しっかり言葉を話せるようになってから行った方がいいという人もいるので、

意見は本当に様々なので、英才教育を始める時期が一番いい時期は何歳です!

とはっきり言うことができません。

英才教育とはその子の持っている知能を小さいころから育てることです。

知能を育てるためには、幼少期から遊びでも教育でも脳に刺激を与えてあげることが

最も重要とされていることです。

なので、脳の成長が著しい0歳~2歳には英才教育を始めた方がいいとと思われます。

しかし、子供の成長はその子供によって違うので、

0歳~2歳と大まかな年齢しかお伝えすることができませんが、

一般的には脳のためには3歳までには英才教育を始めなければ、

英才教育を施すことが全く無意味で手遅れになるそうです。

今日はカフェご飯を食べました。

注文したのは「角煮とおんたま丼セット」みたいなやつ。

店内の客は女性一人客が多く、読書している者も多かったです。

オーガニックだかのおかゆランチみたいなのもありました。

私はおかゆ好きじゃありません。味も何も無いし・・・

ヘルシーなんでしょうけどね!

二の腕にブツブツが出来てしまったので、脂肪分が高いものより

こういったヘルシーな食事をしたほうがいいのでしょうけれど。

これから二の腕のブツブツの原因について二の腕のぶつぶつの治療法

じっくり調べてみようと思います。

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目の下のたるみ
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